晚上好! 拉拉姐的家常菜: 紅燒黑豬肉 準備食材:豬梅花肉、豬五花肉各半,乾筍絲,豬大腸,青蔥,薑片,八角和花椒…… 筍絲泡水川燙,豬大腸洗淨川燙,都準備好,用炒鍋少油加薑把豬肉炒至微焦定型,這時候就可以開始滷了,按易熟程度擺放,加過濾水蓋過肉,加少許鹽、醬油、冰糖、滷包…滷到自己想要的熟度就可以了! #food #foodphoto #foodpic #fooddiary #igphoto #igdiary #igcorn #igpic #instaphoto #igfood #instafood #yummy #taiwanfood #homecooking #stewpork #pork via Instagram by clara_laa
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